Ingemar Eberstål och Gert Klötzke hade båda gått till final i Årets kock och befanns sig med ett gäng kockar på studiebesök i ett vårvarmt Paris. Efter en lång, livlig och njutningsfull lunch på ett typiskt franskt brasserie på Champs Elysée lyser Ingemar plötsligt upp och utbrister: ”Ett brasserie! Jag ska öppna ett brasserie i Falun.” Det var så det började. Idén om Banken. En ny sorts restaurang som skulle vända upp och ner på Faluns krogliv. En klassiker redan som idé.
- beställ mat direkt i appen
- boka bord från appen
- ta del av våra erbjudanden
- se hela vår events lista
- läs recensioner
- och mycket mer....